福岡といえば『ラーメン』と思っていたのですが、地元の人に美味しいものを聞くと『うどん』と『ごまさば』と教えていただいた。
ラーメンばかり食べるのは観光客で地元の人はシメにラーメンではなくうどんを食べるのだとか！
もつ鍋も食べてみたいのでこの３つが味わえるお店を探して食べてみました。
福岡はラーメンよりうどんやもつ鍋が最高！
とあるお客さんとバーのマスターの会話
「もつ鍋専門店に行ったけど全然美味しくなかった・・・」
「もつ鍋なら、焼き鳥屋やうどん屋のもつ鍋がうまかよ！」
「それからゴマサバがおいしかよ！」
との情報をいただき「ゴマサバ」が食べれるお店を探しました。
マスターから教えていただいたお店はあいにく休業中だったのですが、すぐ近くのお店の前の看板に「ゴマサバ」を見つけました。
しかもうどん屋さん！
ゴマサバを食べてみた！
ゴマサバ！！
ゴマの風味とサバの新鮮さがいい！
めちゃくちゃおいしい！！
酸っぱいのが欲しかったので 梅くらげ
ひとりもつ鍋
もつ鍋きました！ 一人サイズ！
味噌味と塩味が選べたので「塩味」でいただきました。
具がクタクタになってきました〜
おいしそう！！
スープからいただきました。
すっきりしたスープが超美味しい！！
トロッとしたホルモンもおいしかったです。
糸島小麦のうどん
締めに糸島小麦で作ったうどんが付いています。
梅くらげでアクセントをつけていただきました！
めちゃくちゃおいしい！！
すっかりこのお店のファンになりました。
2日目も同じお店にいきました。
ぐつぐついい具合になってきました。
味噌味ですがあっさりしていて、それでいて濃厚な味が楽しめました。
ほんとにおいしい！！
本当にあっさりしています！
締めの五島小麦の手打ちうどん
もちろんやわやわの博多麺です。
コシのあるうどんが好きな人が多いと思いますが、やわやわうどんの美味しさにハマったら病みつきになりますね！
博多はラーメンよりもうどんを堪能すべし
福岡滞在２日目、またゴマサバをいただきました！
手作り一口餃子
これもおいしい！
イカ納豆
新鮮なイカ刺しと納豆の組み合わせ なかなかいけてます。
「マルス」という鹿児島のウイスキー これ飲みやすいけど度数が高くてめちゃうま！
とり天
さっくり揚げているので食べた感じがめちゃくちゃ軽い！
こりゃうまい！
最後は
うどんのこの透明感！！
めちゃうま！！
博多といえばラーメンというイメージがあったのですが、うどんを食べちゃうとうどんのうまさに病み付きですね。
食べ後もお腹にもたれないし。
中洲にある「宇どんヤ かまわん」
何食べても美味しいお店でした！
ランチの時間帯から深夜までやってる、なかなかパワフルなお店です。
店内は落ち着いていてカウンター席があり一人でも入りやすかったです。
- 営業時間 午前11時〜午前4時
